РОЛЛЫ ПО-ТУРЕЦКИ

Закуски

Легкое и вкусное блюдо

Время приготовления: 20 мин.

Добавить в избранное

Ингредиенты:

• Рисовая бумага – 1 упаковка
• Соевый соус – 1 ст. ложка
• Винный уксус – 1 ч. ложка
• Кунжутное масло – 1 ст. ложка
• Морковь – 1 шт
• Огурцы – 1 шт
• Листовой салат – 1 пучок
• Ростки фасоли – 3 ст. ложки

Шаг 1

Нарезать огурцы длинными кусочками

Шаг 2

Морковь порезать кубиками

Шаг 3

Варенную курицу или индейку разобрать на кусочки

Шаг 4

Добавить соевый соус,

Шаг 5

немного рисового уксуса,

Шаг 6

кунжутное масло

Шаг 7

Все хорошо перемешать

Шаг 8

Взять рисовую бумагу,

Шаг 9

опустить ее в кипяток

Шаг 10

Выкладывать на каждый лист рисовой бумаги немного салата, проростки фасоли, огурец и

Шаг 11

курицу с приправой

Шаг 12

Завернуть роллы

Шаг 13

Шаг 14

Шаг 15

Шаг 16

Приятного аппетита!

САЛЬСА В РЕСТОРАННОМ СТИЛЕ

  

Закуски

Красивое и вкусное блюдо для праздничного стола

Время приготовления: 15 мин.

Добавить в избранное

Ингредиенты:

• Помидоры в собственном соку – 300гр
• Лук репчатый нарезанный – 1 / 4 чашки
• Чеснок – 1 зубчик
• Сахар – 1 / 4 ч.л.
• Сладкий перец – 1 шт
• Соль – 1 / 4 ч.л.
• Молотый тмин – 1 / 4 ч.л.
• Кинза нарезанная – 1 / 2 стакана
• Лайм – 1 / 2

Шаг 1

Порезать лук

Шаг 2

Консервированные помидоры измельчить в комбайне и добавить лук

Шаг 3

Добавить измельченный чеснок

Шаг 4

Порезать перец

Шаг 5

Добавить соль и сахар

Шаг 6

Выдавить сок половины лайма

Шаг 7

Добавить порезанную зелень кинзы и тмин

Шаг 8

Все перемолоть в комбайне

Шаг 9

Насыпать полученную смесь в готовые кондитерские корзиночки

Шаг 10

Украсить чипсами

Шаг 11

Шаг 12

Чипсы можно предварительно посыпать тертым сыром

Шаг 13

и запечь 3-5 минут в духовке или микроволновке

Шаг 14

Приятного аппетита!

ХЛЕБНАЯ ЛЕПЕШКА С КУРИЦЕЙ И АВОКАДО

  

Закуски

Теплая и хрустящая хлебная лепешка и оригинальной начинкой.

Время приготовления: 50 мин.

Добавить в избранное

Ингредиенты:

• Готовое тесто для хлебной лепешки – 1 упаковка
• Курица – 450 гр
• Кольца зеленого лука – 1/2 стакана
• Бекон – 8 ломтиков
• Авокадо – 1 шт.
• Тертый Чеддер – 100 гр
• Оливковое масло – 2 ст. ложки

Шаг 1

Куриное филе режем на кубики и обжариваем вместе с луком около 6 минут.

Шаг 2

Тесто для лепешки равномерно распределить по раскаленной сковороде. Через 30 секунд, когда края лепешки начнут пениться, выложить на одну половину курицу с луком.

Шаг 3

Ранее обжаренный и измельченный бекон добавляем на лепешку. Теперь выкладываем авокадо.

Шаг 4

Посыпаем тертым сыром и накрываем второй половинкой. Крепко прижимаем края.

Шаг 5

Жарим до золотистой корочки. Приятного аппетита!

СОСИСКИ И СЫР НА ШПАЖКАХ В ТЕСТЕ

Закуски

Простое блюдо в необычайной форме.

Время приготовления: 45 мин.

Добавить в избранное

Ингредиенты:

• Сухая блинная смесь – 6 стаканов
• Жёлтая кукурузная мука – 2 стакана
• Яйца – 2 штуки
• Вода – 6 стаканов
• Сыр
• Сосиски
• Палочки для еды
• Рапсовое масло
• Горчица

Шаг 1

В большой миске смешаем блинную смесь и кукурузную муку.

Шаг 2

Взбалтываем яйца, добавляем их в смесь.

Шаг 3

Затем добавляем воду. Разогреваем масло на среднем огне.

Шаг 4

Вставляем палочки в сосиски.

Шаг 5

Тоже самое проделываем с сыром.

Шаг 6

Окунаем сосиски и сыр в тесто. Даём им стечь.

Шаг 7

Аккуратно окунаем их в масло. Ждём, пока они не приобретут золотисто-коричневый цвет, примерно 2-3 минуты.

Шаг 8

Вынимаем и даём стечь на бумажном полотенце.

Шаг 9

Подаём с горчицей. Приятного аппетита!